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Soul Legacy Letter

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Somewhere between countries, careers, and carefully held plans, I started waking up. Not in the loud way. Not with fireworks or declarations. But with a quiet breath, a turning inward. A whisper that said: You’re not here just to survive. I used to dream of becoming an artist — someone who lived through colour and story. But what I crave now is clarity. Presence. Influence. I want to lead. I want to sit at the table where decisions are made and bring light into places that forgot how to listen. I want to use my intelligence out loud. When I picture my daughter grown, I hope she remembers more than how I worked. I hope she remembers how I showed up. How I made her laugh. How we chased tulips and crossed borders and sang in the car. I hope she tells her children that their grandma always had cake, and the right words at the right time. That she was strong, but never unreachable. That she made a home out of love, not things. I come alive in rooms where ideas flow, where people lean in. I ...
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Welcome to In-Between

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After another long pause (yes, again), I’m here — and so is this new chapter. Welcome to In-Between , my current view of life. The old posts remain because the story evolves, but the past still belongs. And this space, like me, is still unfolding. The intention now is to share reflections on: Womanhood — especially the things no one warned me about Motherhood — the shifting challenges of each phase, and the lessons I hope my daughter, Lorena, will carry Migration — a new country, a new culture, new people, a new language Memory and identity — and everything else that doesn’t fit neatly into categories This blog isn’t about answers. It’s about honouring the questions. It’s where I let words gather gently in the in-between — between lands, between languages, between what was and what’s next. If you don’t know me, I’m Stef. Hi 👋 Born in Brazil, where I lived until December 2012, I spent nearly 14 years in Australia and now live in Germany — raising a daug...
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Location: 40 Düsseldorf, Germany
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Depois de 4 anos

2013, da pra acreditar? Esse foi o ano da minha ultima postagem e muita coisa aconteceu. Eu já tinha mudado para a Austrália e estava com a cabeça cheia de duvidas e sem saber ao certo se estava fazendo a coisa certa ou não. Hoje posso dizer que sim, eu fiz a coisa certa e não tenho muita  vontade de voltar. Mas tudo tem seu preço. Em 2013 eu e o Fê estávamos nos acertando em onde morar, estar separados, depois estar juntos mas o Fê sem emprego e no fim do ano a gente acertou o pé. Em 2014 nossa vida de casal meio que começou e eu considero esse o melhor ano de casados e as vezes eu penso que poderia ter estendido por mais um pouco. Mas a gente só sabe de certas coisas depois de passar pelos momentos. A gente curtiu muito, se divertiu muito, viajou muito e eu amei 2014. 2015 por sua vez foi o ano que nossa vida mudou completamente, como se já não tivesse mudado o suficiente. Em Janeiro eu engravidei e em Outubro a Loreninha chegou para alegrar as nossas vidas....
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Banana bread

Banana bread Ingredientes: Margarina  para untar 125g margarina em temperature ambiente 1 xic (220g) acucar 2 ovos 3 bananas passadas 1¾ xics (260g) farinha 1 colher de cha de ferment Uma pitada de sal Como fazer: 1.Aqueca o forno a 180°C e unte a forma 2.Misture o acucar e a manteiga. Adicione os ovos e as bananas, misture bem. Adicione a farinha, ferment e o sal ate obter uma massa homogenia. 3.Asse por 55 minutes * Depois de pronto voce pode congelar a baba bread enrolada em filme pastico por 2 meses.
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Casadinhos

Da um trabalhinho por ser bolinhas pequenas, mas fica uma delicia. Casadinho Ingredientes Biscoito : 3/4 de xícara de chá de margarina 1/2 xícara de chá de açúcar  1 ovo 2 xícaras de chá de farinha de trigo margarina para untar a fôrma Recheio : 1 xícara de chá de goiabada picada 2 colheres de sopa de água Modo de Preparo Bata a margarina e o açúcar até formar um creminho. Acrescente o ovo. Junte a farinha de trigo e misture, com as mãos, até obter uma massa homogênea. Divida a massa ao meio, abra e enrole como um rolinho. Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por uma hora. Retire, corte em fatias e coloque na fôrma untada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar (em torno de 8 minutos, mas depende do seu forno). Retire e deixe esfriar sobre uma grade, para que o ar circule bem e o fundo do biscoito não fique embatumado. Como fazer o recheio Leve a goiabada com a água em uma panelinha no fogo médio. Mexa bem até qu...
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Pastel de Feira

Eu ja fiz essa receita umas 3 vezes. Fica uma delicia, ainda mais para quem esta longe de casa e nao tem uma feira por perto para comprar :). Nao tirei fotinhos, nunca da tempo :P Pastel de Feira – Tudo Gostoso Rendimento - 15 porções (tamanho grande) INGREDIENTES 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água morna (ou um pouco mais) 3 colheres (sopa) de óleo (de soja, milho, girassol ou algodão) 1 colher (sopa) de aguardente (ou vinagre de alcool) 1 colher (sopa) rasa de sal Farinha de trigo para trabalhar a massa MODO DE PREPARO Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma mesa e abra um buraco no meio. Nesse buraco coloque o óleo, a aguardente e um pouco de água. Misture a água e a farinha aos poucos, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buraco. Quando a massa estiver ficando dura, coloque mais água, a massa deve ficar macia. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem...
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